Tiramisu

A jakże prościutki jest przepis...i jakże szybko się robi!!

Polecam każdemu kto jeszcze nie próbował.

wystarczy zapamiętać 2:2 i 4:4

tj.

2 opakowania biszkoptów języczki

2 serki mascarpone

4 jaja

4 łyżki cukru

A potem zostaje zaparzyć ulubioną KAWĘ... dodać ulubionego alkoholu  zawsze robiłam z żubrówka a tym razem dolało mi sie JACKa i muszę przyznać, że nie był to zły wybór!!

WYKONANIE:

Żółtka ukręcić z cukrem, dodać serki, ukręcić. 

Pianę z białek na sztywno i już mieszać łyżką.

Krem wychodzi cudnie puszysty!!!

W płaskim naczyniu wylewamy ostudzona kawę z alkoholem. 

Namaczamy biszkopty dosłownie na ułamki sekund z jednej i szybciorem z drugiej strony.

Układamy warstwę biszkoptów + krem + posypać kakao (tylko naturalne)

z tego przepisu zawsze wychodzi mi ogromna micha, która zadowoli 6-7 osób.

Wstawić do lodówki 

(najlepiej tiramisu robić wieczorem i kosztować z poranną kawusią)

Dopiero przed podaniem posypujemy wierzch ciasta kakao bo jak zostanie posypane i wstawione do lodówki to namięknie i zrobi się brzydkie.